Unsere Produkte
Unsere Produkte
Unser umfangreiches Produktsortiment an regionalen und überregionalen Spezialitäten zeichnet uns aus.
Wir führen:
• Schwäbisch Hällisches Landschwein
• Hohenloher Weiderind
• Weidelamm
• Milchkalb
• Geflügel
Wir bieten Ihnen eine Fülle köstlicher Geflügelprodukte. Ob Huhn, Gans oder Ente, Sie erhalten bei uns Frischgeflügel bester Qualität aus der Region. In unserer Bedienungstheke finden Sie weitere Kreationen aus leckerem Geflügel. So führen wir unter anderem eine große Auswahl an Wurstsorten, die ausschließlich aus gesundem Geflügelfleisch hergestellt sind.
Vom Schinken über Roh- und Brühwürste bis hin zu Hausmacher oder Würstchen-Spezialitäten, unsere komplettes Wurstsortiment wird nach regionalen Rezepturen hergestellt.
Lammfleisch ist eine gesunde Alternative zu vielen anderen Fleischsorten. Es stammt von jungen, höchstens sechs Monate alten Tieren und ist daher zart und ausdrucksvoll im Geschmack. Das von uns vertriebene Lammfleisch stammt vom Schäfer Popp aus Lachen-Speyerdorf.
Wir bieten Ihnen das beste Qualitätschwein aus artgerechter Aufzucht und Haltung – Schwäbisch Hällisches Landschwein.
Unser Sortiment wird abgerundet durch knochengereifte Steaks von jungen, weiblichen hohenloher Rindern – Dry Aged Beef.
Nur beste, marmorierte Rinderroastbeefs werden für die Knochenreifung ausgesucht. Mindestens 24 Tage schonend am Knochen gereift. Das Ergebnis ist ein äußerst zartes, aromatisches Fleisch.
Wenn Sie Fragen haben oder etwas Bestimmtes suchen, helfen wir Ihnen gerne weiter.